Grande réserve
Fruits & arômes
La Grande Réserve recèle une majorité de pinot meunier, c’est un cépage qui est très fruité, avec des arômes fruits rouges prononcés. Elle est constituée à 70% de pinot meunier et le reste se partage entre chardonnay et pinot noir.Le Champagne PIERLOT fils vous propose deux productions différentes : le brut grande réserve et le demi sec (ce dernier est réalisé à partir de la Grande Réserve, le demi sec est un vin plus sucré et les arômes de fruits rouges acceptent très volontiers des vins un peu plus sucrés).
La robe est jaune pâle. L’effervescence est fine avec un cordon persistant.
Le nez est fin, dominé par les fruits blancs et juteux : pêche blanche, poire. Après quelques minutes, apparaissent la mirabelle et la noisette.
La bouche est fraiche, acidulée. La poire ressort en notes gourmandes. En finale, quelques notes abricotées d’une belle longueur.
Ce champagne réjouira vos apéritifs. Il accompagnera également des Saints Jacques simplement snackées ou un comté 24 mois.
Existe en format :